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聊一聊废旧火车以前的车厢内的餐食场景画面

来源:www.hbjdjd.com         发布时间:2020-11-09 返回列表
聊一聊废旧火车以前的车厢内的餐食场景画面,下面就由废旧火车车厢回收改造公司金笛机电来为您聊聊,火车是我们重要的交通工具之一,随着科技的进步,火车也在不断的更新换代,但是不管车型如何变化不变的是火车上那些流动的美食,今天就来聊聊火车厢里的餐食老画面。废旧火车出售,旧蒸汽机车出售找金笛。

绿皮车的时代,列车上没有供电设备,储存食材的方式还比较原始。食材保鲜靠的是冰块,用铁皮箱包裹棉被和冰块成了那个年代的‘土冰箱’,大厨们要时刻翻看食材是否新鲜,路途超过两天的列车,还需要在途中及时补充冰块,以保证餐料的食品质量安全。
 上世纪七八十年代,列车的供餐方式有着计划经济的鲜明印记,在火车上吃饭需要购买饭票。饭点前的两三个小时,餐车长便早早地下车厢售卖餐票,餐车根据客流和餐票售卖的情况将饭菜准备好后,把饭菜装在铝制的饭盒里,由餐车服务员推着小推车送到各个车厢里,旅客再凭着餐票换取盒饭。

    废旧火车厢改造:过去,列车上的餐食品种非常有限,主食以米饭为主。早期的盒饭是装在可回收的铝饭盒里,后来变成了塑料饭盒。一般盒饭的米饭在三分之二处,上面放上一点肉和菜,跟现在的盖浇饭很像,品种也就一两样,大多是木须肉和雪菜肉丝,偶尔有红烧肉的时候,在旅客中非常受欢迎。等旅客差不多吃完了,列车员又会推着小推车回收空饭盒。